Hello mes amours je vous invite aujourd’hui pour un voyage au coeur de la gastronomie en compagnie d’une partie des plus grands chefs d’ici et d’ailleurs. Au programme, une semaine dédiée à promouvoir la destination Martinique à travers ses mets d’exception, mais aussi ses chefs de talents. En effet, ce lundi 14 Novembre se tenait au sein de l’hôtel La Batelière le lancement de la
Un diner de toute beauté, une équipe charmante et accueillante, des créations originales, une explosion de saveurs proche du divin. Vous l’aurez compris, l’épicurienne que je suis est totalement conquise par ce festival des sens prêt à ravir nos papilles. Au menu, une profusion de plats les plus raffinés les uns que les autres orchestrée par l’équipe des Fables De La Fontaine, ainsi que celle du talentueux Chef Jean-Charles Bredas.Martinique chefs festival : The French Gastronomic Week.
Bon mais pas que...
Je dois vous avouer mon émotion en sortant de cette délicieuse soirée. En effet, ce cadre était également l’occasion pour la jeune entrepreneuse que je suis de diner en compagnie de chefs d’entreprises reconnus dans leurs domaines. La vie d’entrepreneur n’étant pas un long fleuve tranquille, il faut sans cesse se remettre en question, agir, ajuster et poser ses tripes sur la table tous les matins, d’où ma question à l’un d’entre eux sur le sens de la réussite. Oui, quand a t-on réellement réussi ? Peut être ai-je eu ce soir un début de réponse tant cet homme m’a donné une leçon d’humilité, de gentillesse. Un regard franc, des mots clairs, une volonté déconcertante d’aider une jeune inconnue en quête de réponse afin d’appréhender au mieux la vie. Peut-être est cela la réussite une attitude, une totale clairvoyance, un sang froid sans égal. Que dire de plus ? Si ce n’est que je vous recommande à tous de vivre des soirées comme la mienne.
La Martinique chefs festival :Un événement qui s’inscrit d’ores et déjà dans le calendrier touristique et à l’image même d’une Martinique ayant la volonté d’aller de l’avant, de prospérer et de rayonner dans le monde tout en transmettant l’essentiel à sa jeunesse: des valeurs ….
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